Las patatas fritas al horno son una estupenda opción para disfrutar de unas ricas patatas pero sin apenas calorías.
Os parecerá increíble, pero os puedo asegurar que quedan crujientes y con una sabor incluso mejor que fritas. Ya las he hecho varias veces y en casa han tenido mucho éxito. Puedes copiar esta receta al pie de la letra o si gustas puedes espolvorearlas con hierbas aromáticas, es tu decisión.
son muy fáciles solo hay que seguir algunos pasos previos al horneado.
Pelamos y picamos las patatas en bastones de 2 cm de grosor mas o menos. Luego vamos a colocarlas durante 10-15 minutos en un bowl con cubitos de hielo.
Las sacamos y las secamos con papel de cocina.
En una bandeja vamos a colocar nuestras patatas encima de un papel vegetal y las espolvoreamos con sal o con hierbas aromáticas si queréis, luego de esto le vertimos un chorrito de aceite por encima.
Las metemos al horno precalentado a 180º durante 20 -25 minutos, depende del horno y de como las queramos de doradas.
Listas para comer!!
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