Charlotte de tiramisú

Cuando llega el momento del nuevo destino en nuestro reto mensual Reposteras por Europa, los nervios en la barriga se amontonan, de emoción, ilusión, las dudas de qué preparar,... Esta vez le tocó a mi amiga Montse, del blog Devórame otra vez (que si no conoces estás tardando mucho en pasarte por allí) y va y elige... ¡No pude ser más feliz! Millones de recuerdos volvieron a mi mente porque Italia ...

Me gusta mucho el tiramisú y esta vez he probado con fruta de temporada, cerezas. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 200 ml de nata para montar 2 huevos Bizcochos de soletilla 70 gr de azúcar Cerezas para decorar, unos 200 gr Para el coulis de cerezas: 2 cucharadas soperas de azúcar glass 2 cucharadas soperas de agua fría 2 cucharadas soperas de zumo de limón 200 gr de cerezas ...

Vamos a preparar este riquísimo tiramisú de chocolate y naranja. Lo podéis hacer en vasos individuales, justo para la porción de cada comensal o en una fuente. Con las cantidades de esta receta salen 6 vasos, pero si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Ya veréis lo rico que esta. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de cho ...

Cambiamos el queso mascarpone y quitamos las yemas de huevo, para hacerlo un poco más saludable pero casi igual de rico que el tiramisú tradicional. Con estos ingredientes dan para 4 vasos. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de queso fresco batido 125 gr de requesón 4 claras de huevo 1 y 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla 3 cucharadas de azúcar 8 bizcochos de soletilla 1/2 vaso de café Unas onza ...

El tiramisú es uno de mis postres favoritos y como ya no apetece poner el horno, vamos a tomarnos algo fresquito y el tiramisú es lo ideal y además esta riquísimo. Empezamos. Ingredientes: 3 huevos 250 gr de queso mascarpone 3 cucharadas de azúcar Bizcochos de soletilla 1 vaso de café Brandy Cacao en polvo Hacemos un vaso entero de café, lo reservamos y dejamos que enfrié. Separamos las claras ...

La verdad que es un titular in poco tonto para una receta de tiramisú. No es que traiga una receta especialmente fácil de tiramisú, realmente este postre en sí es muy sencillo de realizar, de igual la preparación que uses. He pensado que es la receta ideal para traeros en unas semanas tan duras como son las del mes de septiembre. La vuelta al cole de la que os hablaba la semana pasada. El final de ...

El tiramisú es posiblemente mi postre favorito. En el blog he probado a hacerlo de la manera tradicional y con diferentes frutas. La ultima vez que hice el tiramisú de melocotón, lo hice en vasos y como esta riquísimo, lo he vuelto a repetir. Espero que os guste tanto como a mí. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 200 ml de nata para montar 2 huevos Bizcochos de soletilla, blandos ...

De nuevo día 20 y como de costumbre es día de Desafío en la Cocina. La propuesta de este mes viene de Mabel del blog A nadie le amarga un dulce y se trata de, nada más y nada menos, que Tiramisú. ¡¡Qué fácil!! estaréis pensando.... Pues no, o al menos a mí no me lo ha parecido. Y es que Mabel no iba a dejarnos que hiciésemos un simple tiramisú. Su intención ha sido que lo preparemos de alguna ...

¡Buenas gente!, ¿Qué tal va todo?. Bueno, pues ya estamos casi en veranito, pronto abren las piscinas y las temidas altas temperaturas extremeñas empiezan a asomar... Pero de momento no voy a hablar de eso. Hoy la entrada es algo muy especial, me explico: siempre digo que para mí la persona más importante en mi vida es mi chico, que me apoya en los malos momentos, que me da "alas" en al ...

Le he copiado este tiramisú a Julia, de Postreadicción (y es que se lo copiaría todo, ¿hay algo en ese blog que no tenga una pinta de morirse???). Este postre veneciano suele encantar a todos, incluso a los que no les gusta el dulce, no necesita horno, se prepara con antelación, vamos, que lo tiene todo :-) Originalmente no llevaba nata ni queso: la crema se elaboraba únicamente con yemas, claras ...