Trenza de hojaldre



Tenía ganas de tener en el blog una trenza de hojaldre que tanto vemos publicadas dulces o saladas y con ingredientes muy variados. La verdad es que queda una presentación muy bonita y no tiene mucha complicación prepararla.Para ésta he necesitado:


una plancha de hojaldre rectangular. Yo he utilizado de "la cocinera"

dos manzanas

un puñadito de nueces

un puñadito de pasas

una porción de mantequilla ( del tamaño de un queso en porciones más o menos)

un chorrito de ron

unas gotas de zumo de limón

dos cucharadas de azúcar moreno

una pizca de canela molida

Un huevo batido

Azúcar blanco para espolvorear por encimaPrecalentamos el horno a 200º sin aire.



Ponemos en una sartén la mantequilla a fuego medio e incorporamos las manzanas cortadas en cuadraditos, el zumo de limón. el azúcar moreno, la canela y damos unas vueltas que vaya caramelizando, cuando tome color agregamos las nueces, las pasas y el chorrito de ron y dejamos cocer todos junto que quede melosito. Apartamos y dejamos templar. Colocamos la masa de hojaldre estiradita y hacemos los cortes para preparar la trenza como vemos en la foto. Ponemos la mezcla en el centro y vamos cerrando la trenza.Pintamos con el huevo batido, espolvoreamos con azúcar y ponemos al horno hasta que dore el hojaldre, no pongo tiempo porque como decimos siempre cada horno es un mundo...

Fuente: este post proviene de Mari Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lo he titulado "Marisopa" de ajo porque la he preparado a mi manera, cogiendo ideas de unas y otras sopas de ajo que he consultado, yo me he quedado con estos ingredientes (PERDÓN por las fo ...

Esta tapa tan conocida por el Sur no lleva calamares, pero sí mucho campo porque lleva verduritas. Las verduras al gusto. Las he preparado con: - Pimiento rojo - Pimiento verde - Calabacín - Cebolla ...

Para el veranillo de San Miguel que nos trae nuevamente días bastante calurosos, os traigo una fresquita ensalada de pasta... NECESITAMOS: ( no pongo cantidades porque depende de para cuántas personas ...

Que viene, que viene!!! el calor ya está aquí, y es el momento de preparar platos fresquitos, como estos aguacates. Necesitamos - aguacates - unas gambas cocidas - unos palitos de cangrejo - mayonesa ...

Etiquetas: Dulces

Recomendamos

Relacionado

Dulces. Hojaldres Chocolates

Esta receta es para aquellos que no saben mucho de cocina pero quieren lucirse en alguna comida familiar. Es muy facilita, esta buenísima y a los peques y mayores de la casa les encanta. Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar! Ingredientes 1 lámina de hojaldre. 1 tableta de chocolate de postres. 1 huevo para pintar. Para decorar: almendras laminadas, crocanti.. o lo que más os guste. Preparación En ...

recetas de primeros entrantes pescados y mariscos ...

Uno de mis rellenos favoritos para el hojaldre es el de salmón, así que lo voy combinando con distintos ingredientes y variando la forma de presentarlo. Esta vez lo preparé con puerros y en forma de trenza, pero si prefieres combinarlo con queso pincha aquí y verás la receta de espiral de hojaldre con salmón y queso. Bueno, y ahora, la receta de hoy: INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre (rectangul ...

recetas de primeros decoración técnicas y herramientas ...

Tenía toda la intención de empezar esta entrada hablando de las espinacas, de la cantidad de minerales y vitaminas que nos aportan… de que también es un buen aporte de fibra y de que no van faltas de hierro, que las comía Popeye y por algo sería. A mi no me gusta ir diciendo por ahí obviedades. Todo esto que os iba a contar lo hemos leído en mil sitios del derecho, del revés y en diagonal. P ...

hojaldre trenza recetas de primeros

Hola amigos hoy les traigo un post especial acerca de las trenzas de hojaldre. Les daré algunos consejos acerca de como hacer una buena trenza de hojaldre para que te salga perfecta además de deliciosas recetas. A continuación una increíble recopilación de deliciosas recetas de trenzas de hojaldre: El resultado si sigues los pasos es excelente, como puedes ver en la TRENZA DE HOJALDRE CARAMELIZADA ...

Recetas chocolate hojaldre

¡Hola a todos! La trenza de hojaldre y chocolate sin azúcar que os voy a enseñar a preparar hoy, es sencillamente fantástica. No solo es súper fácil y divertida de preparar, sino que además la tendréis lista en un periquete. Los fines de semana no sé qué me pasa, debe de ser por eso de que es festivo, que me apetece desayunar cosas con hojaldre. Unos croissants pequeñitos, unas palmeritas… N ...

Cremas dulces Dulces. Hojaldres

Hoy os traigo un postre express de esos que te salvan la vida cuando tienes poco tiempo, una manera fácil de preparar crema pastelera a partir del preparado de flan " Flanin". En unos minutos tendrás una crema pastelera rápida, sencilla y buenísima, que si la acompañas con un delicioso hojaldre os va a enamorar. La podéis usar para tartas, bizcochos, magdalenas....Nos ponemos delantales ...

general masas y hojaldres

Hoy estoy encantada pues me han dado un premio mas a mi blog... Gracias Lola... Aún no habéis visitado su blog ??? Un Sueño en mi Desván es una maravilla... Necesito ponerme a cumplir los requisitos para tenerlo, pero mientras vamos con una receta.... Vamos con una Trenza de hojaldre rellena, en este caso de queso, beicón y chorizo criollo. Esta es una receta con muy pocos ingredientes y que no ...

recetas de primeros hojaldre y pizzas

Aqui os dejo otra trenza de hojaldre, en este caso rellena de pollo, taquitos de fiambre de pavo y salsa bechamel para hacer la trenza, os dejo en enlace donde lo explica PULSAR AQUI para el relleno, yo he utilizado el pollo del caldo. lo mezclamos con los tacos de pavo y la salsa bechamel , rellenamos el hojaldre y hacemos la trenza pintamos con un huevo batido y hornemaos a 180º hasta que ...

recetas de primeros

Llegó septiembre.....llegó la liga de fútbol.....en unos días los niños vuelven al cole......y mis platos favoritos abre de nuevo su cocina para ofreceros esas recetas que comemos en casa. Estos dos meses no he visitado ningún blog, he descansado totalmente del mundo de la cocina virtual, creo que me va bien desconectar para empezar con ilusión y con las pilas renovadas. y para empezar este nuevo ...

dulces dulces fáciles hojaldre ...

Trenza de hojaldre y nutella En cuanto veas cómo de fácil y rápido se prepara esta delicia, correrás a comprar los ingredientes que necesitas para elaborarla. Ingredientes trenza de hojaldre y nutella: - 1 lámina de hojaldre - Nutella, nocilla o tu crema de cacao favorita - 1 huevo - Azúcar - Piñones Trenza de hojaldre y nutella Elaboración paso a paso: 1. Extendemos la lámina de hojaldre y ha ...