Cupcakes de arándanos, pasión azul

Estas cupcakes de arándanos tienen un sabor muy fresco y suave con un topping de yogur griego y queso mascarpone con vainilla que le da una cremosidad muy ligera... ...pon el horno a calentar a 180ºC, en posición arriba y abajo ...los ingredientes que vas a necesitar para preparar estas cupcakes tienen que estar a temperatura ambiente... ...preparas el bizcocho de las cupcakes siguiendo est ...

Ya estamos a mitad de diciembre y esta es mi primera receta... Está visto que lo de planificar las entradas no es lo mío jeje. Tenía pensado preparar y publicar varias recetas navideñas pero, la verdad, no está siendo un buen mes y la cocina la toco poco... A finales de noviembre mi médico tuvo la genial idea de hacerme un análisis de sangre... ¿Y qué pasó? Pues que en los resultados salieron el a ...

¡¡Hola a todos!! Aunque un poco tarde, hoy os traigo mi propuesta para el "Reto Alfabeto Dulce" que organiza Cook the Cake. Este mes es muy especial ya que el reto cumple un añito, así que... Felicidades Ana!! Esta vez el ingrediente era escogido por la cumpleañera y era: la Fruta. Yo hace tiempo que quiero hacer Cupcakes de Frambuesa y qué mejor idea que hacerla para el reto de este mes ...

¡¡¡¡Perdón!!! Lo sé, hace mucho que me comí estos cupcakes y aún publico ahora la receta… pero hay una buena razón!!! Volvimos a casa por Navidad!!! Poquitos días (perdón a toda la gente que no pudimos ver…) fue tan poco tiempo que no paramos ni un día, así que no he podido sentarme a escribir este post hasta el día de hoy pero… ¡qué bien sienta volver a casa por navidad! jejejej ...

Una receta sencilla y rápida con sabor a felicidad para endulzar el desayuno del domingo. Feliz miércoles, mi gente linda! Espero que estén estupendamente bien. La semana pasada tuvimos una receta salada: esta rica Ensalada de Coliflor, que de seguro ya la hicieron. Pues ya toca algo dulcito, pero tengo una duda: Son Muffins o Cupcakes, Cupcakes o Muffins?? He ahí el dilema. Ríos de tinta en la ...

Hola a tod@s, Se está acercando el día de San Valentín y tenemos que sorprender a nuestro enamorado/a con una buena comida, pero sobre todo, y lo que más me gusta a mí, para hacer un buen postre. Estos últimos reyes me regalaron otro libro de la "pastelería de Hummingbird", llamado"Cake Days". Las recetas de esta pastelería me encantan, si sigues bien los pasos, salen perfectas ...

Buenos días! Tengo mono de cheesecake, sí, lo confieso! Desde que Paty, Cakepops y Cupcakes K&N, compartió con todos nosotros este Cheesecake de Zanahoria como invitada del mes de Abril en mi blog, empecé a tener unas ganas inmensas de presentaros yo también algo parecido. Para preparar estos cupcakes he partido de una receta base de una de las pastelerías reinas en este mundo de repostería crea ...

Feliz Navidad a tod@s!! Ho ho ho!! Hoy os traigo unos cupcakes con olor a Navidad. Y es que los sabores de este delicioso cupcake son típicos en estas fechas. Hoy todos, con mucho o poco, tendriais que tener una sonrisa en la cara. Una sonrisa que manifiesta la felicidad de poder compartir esa sonrisa con alguien. una sonrisa de cariño, amor, alegría, esperanza... Me voy a poner melancólica as ...

Hoy nos hemos levantado con un día un poco gris, pero ya tenía yo ganas de que refrescase un poco el tiempo y que el sol nos diera una tregua. Que todo no es sol y playa, también tenemos zona verde. Si, vivir en Canarias es estupendo y me encanta esta isla. Gran Canaria tiene unos paisajes maravillosos y aquí tienen una muestra. La foto está tomada desde el Pinar de Tamadaba y el pueblo que s ...

No hace mucho tiempo que para mi los arándanos eran unos grandes desconocidos. En todos los libros de recetas que tengo y que he podido ver, siempre tienen una de "Cupcakes de Arándanos" , ni siquiera los había visto en mi frutería de confianza (o al menos yo no me había fijado). Investigando, resulta que descubrí que son muy saludables: previenen enfermedades cardiovasculares funciona ...