Ademas la receta es muy fácil, hacer un turrón de chocolate, tal y como lo conocemos, al estilo Suchard o similares, es muy sencillo. Lo mejor de este tipo de recetas es que se pueden añadir o quitar cosas y conseguir el turrón que más os guste: cereales, chispas de chocolate, galletas, dulces.... Es una forma muy sencilla de hacer turrón, lejos de las complicaciones de otros como el duro o los que llevan mazapán como base.
¡Vamos con la receta!
Receta en video paso a paso
Ingredientes
250 g de chocolate blanco
40 g de mantequilla
50 g de arroz inflado chocolateado
Elaboración
1.- Empezamos cortando en trozos el chocolate blanco. Después lo ponemos en un bol, le añadimos la mantequilla y lo derretimos todo junto. Lo podemos hacer al baño María o bien al microondas en espacios cortos de tiempo y siempre vigilando que no se queme. Para esto lo pondremos 30 segundo, sacamos removemos y si no se ha derretido volvemos a introducir otros 30 segundos.
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2.- Una vez tengamos ya el chocolate un poco templado Añadimos el arroz inflado chocolateado y mezclamos bien.
3.- Vertemos la mezcla en un molde. Puede ser en uno de turrón o bien en uno de silicona para cakes por ejemplo. Dejamos enfriar a temperatura ambiente hasta que endurezca, lo mejor es dejarlo de un día para otro.
¡Espero que os haya gustado esta receta! Y os recuerdo que en el blog tenemos un recetario de Navidad con un montón de ideas dulces y saladas ¡No os lo podeis perder!
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Un saludo
Juanan Sempe
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