Mis ganas por comer una pieza de calamar que tenía en la nevera fueron el fruto de esta receta
No sabía cómo hacerlo así que tiré de lo básico que siempre hay en casa: salteado de verduras
En este caso realice un salteado con cebolla zanahoria, pimiento rojo y verde y calabacín, todo cortado en taquitos y lo deje al dente.Por otra parte pasé por la plancha el calamar cortado en rodajas con una gota de aceite e incorpore al salteado
No siempre los platos más innovadores son los mejores, es por ello que aquí os dejo constancia de que un plato tan sencillo no deja de ser menos sabroso que otro que necesite mucha elaboración
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