QUICHE DE ATÚN

Buenos días !!! por fin vuelvo a publicar. En esta ocasión no es una receta dulce, bien, y tampoco es ningún reto. Bueno lo de "reto" lo voy a poner entre comillas, porque para mí las cenas cada noche si que son un verdadero reto. ¿Qué preparar? Las comidas al mediodía las tengo más por la mano, pero las noches ...
En este caso, es mi compi Laura la que nos da la idea para una cena rápida, un quiche de atún.


Y es que es una buena opción, rápida de hacer, ingredientes sencillos y sin complicaciones.


Además sirve para una cena más formal acompañado de una ensalada, o más informal en plan picoteo mientras vemos una peli o un partido por la tele.


Ingredientes:
1 lámina de masa brisa
2 latas de atún
150 g de queso rallado
4 huevos
40 cl de nata (crema de leche) líquida para cocinar
3 tomates
1 cucharada de perejil picado
Pimienta
Preparación:
Precalentar el horno a 180 ° C.
Extender la masa sobre su papel en un molde apto para horno. Pinchar el fondo con un tenedor.
Pelar y cortar en dados dos tomates. El tercero cortarlo en rodajas.
Batir los huevos, añadir la nata (crema de leche) y mezclar, a continuación, agregar el atún previamente escurrido y desmenuzado, el perejil y los tomates cortados en dados, y la pimienta.
Verter sobre la base. Espolvorear con queso rallado y agregar las rodajas de tomate. Hornear durante 45 minutos a 180 ° C.


Fuente: este post proviene de tothom a la cuina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días !!! ya casi más de un mes sin aparecer por aquí pero ya había avisado por facebook por eso es importante que me sigáis por las redes sociales y no os perdáis nada. Este año he avanzado la ...

Buenos días !!! Sábado, pero da lo mismo. El calendario marca día 25 y aquí estamos fieles a nuestra cita mensual #retoalfabetodulce de Ana de Cook the cake. Para esta ocasión nos proponían elaborar u ...

Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy. P ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos y platos fríos En la cazuela cebolleta ...

Ya apetecen platos frescos y ligeros, con las temperaturas altas vamos dejando un poco de lado los platos de cuchara y recurrimos más a las ensaladas que son un recurso muy sano para las cenas o entrantes durante el verano.Tenemos la suerte de tener mucha variedad de productos para poder hacerlas en recetas diferentes casi cada día. Las endivias son una de las verduras que combinadas con multitud ...

ATÚN Degustabox HOJALDRE ...

Hacía mil que no hacía un quiche y ya tocaba hacer uno. El de hoy es un quiche de atún y tomate sin gluten (o con él), con un relleno facilísimo, rapidísimo y con cero complicaciones. ¿La única pega? sí, exacto, hay que encender el horno. Pero merece la pena, un trocito de quiche y una vaso de gazpacho y cena apañada. Así que si aguantáis lo calores un ratín ¡a por ello! La Degustabox, que nunca ...

recetas de primeros empanadas y quiches quiche de atún y queso

La Cocina De Juani Quiche de atún y queso Ingredientes: 200 gr. de harina sal 50 gr. de margarina 40 gr. de manteca Para el relleno: 200 gr. de bonito del norte (proporcionado por Serrats) 2 huevos 125 gr. de queso curado rallado 1 vaso de leche medio pimiento verde pimienta negra sal Preparación: En un bol ponemos la harina, una pizca de sal, la margarina y la manteca a trocitos. Añadimos siet ...

general pastas y huevos verduras ...

La confianza en la bondad ajena es testimonio no pequeño de la propia bondad. MICHEL DE MONTAIGNE. Una quiché diferente, con verduras, queso bajo en grasa y el toque exquisito del atún que al ser al natural, no lleva aceite. Una delicia con menos calorías. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada. -1 queso de Burgos bajo en grasa (500 gr.) -1 cebolla. -1 zanahoria. -1 pimiento ve ...

Ensaladas y entrantes Entrantes con carne

Bon appétit amig@s, Este entrante , ligero, resfrescante y muy fácil de hacer es ideal para los días calurosos. No lleva mayonesa por lo que su conservación ( siempre en la nevera) es más sana y segura. Así mismo el atún utilizado en esta receta de “Tartar de tomate y atún” no es atún crudo- como su nombre podría dar a entender- sino atún natural en conserva, eso sí, bien escurrido. En verano, jun ...

recetas de primeros entrantes quiche ...

El otro día lo tenía todo preparado para hacer unos paninis, pero de repente me acordé que me faltaba la mozzarella. No tenía tiempo de ir a comprar al supermercado, porque el más "cercano" me pilla bastante lejos, y me acordé que justo al lado de donde vivo hay un distribuidor mayorista de productos cárnicos, pizzas y comida preparada. También venden al detalle, pero básicamente se dedi ...

recetas de primeros

Otro asalto y como casi siempre salado, es que no se porque me llaman mas la atención las recetas saladas, las saco mas partido, en casa son de poco dulcerío y casi siempre me lo tengo que comer yo y eso no puede ser. Además ésta quiche viene fenomenal ahora que empieza a llegar el buen tiempo, es una receta ideal para salir al campo por ejemplo y llevarla para compartir con los amigos, en vez de ...

COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES

QUICHE DE TOMATE Y ATUN INGREDIENTES 15-20gr de queso parmesano MASA 150gr de harina 40gr de agua 75gr mantequilla en trozos 1/2 cucharadita de sal RELLENO 150gr de tomate 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de hierbas provenzales secas 130gr de atún al natural 150gr de queso cremoso 1 cucharadita de tomillo seco PREPARACION 1.- Precaliente el horno a 210. 2.- Ponga en el vaso el ...

aceite de oliva cebolla cilantro ...

Siempre me ha gustado mucho el sabor del cilantro fresco y la cebolla morada aliñados con un poco de aceite, limón y sal. Recuerdo que me hacía una especie de picadillo con esos ingredientes y me lo comía con galletas de soda, esa mezcla de sabores ácidos y picantes me hace agua la boca. El antojo de hoy es una mis ensaladas favoritas, es una versión mejorada del picadillo de cilantro con cebolla; ...

general aceite atún ...

Este plato te puede servir para una cena ligera, y muy completa ya que contiene grasas saludables, proteínas y carbo-hidratos suficientes, un total de 220 calorías por pimiento.·2 pimientos verdes medianos· 1 o 2 latas de atún en aceite de oliva ·2 raciones de queso fresco natural ·2 tomates medianos·pavo (opcional) Es tan sencillo como cortar en dados pequeños el tomate, el queso, el pavo y añadi ...