Bizcocho de miel y limón

Si te gusta la miel y el limón, sin duda alguna este es tu bizcocho, te va a encantar y no sólo por su sabor, te va a encantar porque apenas da trabajo, se prepara en un abrir y cerrar de ojos, muy a mi estilo, me encantan las cosas fáciles y sencillas, sin complicaciones añadidas.


Los ingredientes son de lo más básico así que seguro los tienes por casa y este bizcocho va a hacer que al fin le des salida a ese tarro de miel que está ahí medio escondido en el fondo del armario desde tiempos inmemoriables, igual está hasta cristalizada, sí, sí ..., ¿te acuerdas de aquella vez que tuviste un costipado y lo compraste porque alguien te dijo "toma miel y limón"?, ¿a que sabes de qué estoy hablando ...?.
Menos mal que la miel prácticamente no caduca y además ahora viene con ese tapón dosificador antigoteo o como yo digo "antimosqueo" porque menudo pringue se montaba una antes ..., te ponías a coger el tarro y acababas toda pegajosa de la miel que se te había salido la última vez, ¿a que a ti también te ha pasado?, ufff ... ya se te quitaban hasta las ganas de tomártela.

Espero que todo esto no te haga desistir, esta nueva modalidad de tomar miel y limón te va a enamorar, es un bizcocho húmedo y aunque a priori pueda parecer lo contrario, nada empalagoso, no sabe ni a miel, ni a limón, pero al mismo tiempo sabe a ambas cosas, no se cómo explicarte, mejor lo pruebas.

¿Te he conseguido convencer de que este bizcocho es una buena opción?, si es así ya es hora de ponerse manos a la miel.
TIPS:

Molde: redondo de 20 cm de diámetro
Temperatura del horno: 180ºC con calor arriba y abajoINGREDIENTES (todos a temperatura ambiente) :

135 g de mantequilla sin sal
100 g de miel
2 huevos
100 ml de leche desnatada
170 g de harina con levadura
1 limón
azúcar glas (para decorar)MODO DE PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno y engrasamos o forramos el molde con papel vegetal .
Batimos la mantequilla unos 5 minutos hasta que esté cremosa, le añadimos la miel y mezclamos bien.
Incorporamos los huevos de uno en uno mientras seguimos batiendo.
Añadimos la leche y cuando ya esté todo bien mezclado incorporamos la harina tamizada mezclando con una espátula de silicona.
Por último incorporamos el zumo y la ralladura del limón y mezclamos otro poco con la espátula hasta que estén bien integrados y tengamos una masa homogénea.
Vertemos en el molde y horneamos durante 30-35 minutos aproximadamente.
Aunque utilizamos harina con levadura no te asustes si ves que no sube, este bizcocho es así, bajo y planito.
Sacamos del horno, esperamos unos minutos, desmoldamos y pasamos a una rejilla para que se enfríe por completo.
Una vez frío espolvoreamos por encima con azúcar glas.

Ya tienes la receta, imagino que estarás con las manos en la masa, así que sólo me queda desearte que te guste y lo disfrutes.


Fuente: este post proviene de Los dulces de Mica, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una nueva receta con hojaldre, sencilla donde las haya, un dulce para el desayuno, la merienda o simplemente para tener por casa y darse un homenaje de vez en cuando, una idea que se vuelve irresistib ...

Una petite delicatessen, esa es la mejor denominación que encuentro para definir el postre que hoy voy a compartir contigo. ¿Alguna vez has oído hablar de las madeleines?, igual no con ese nombre, per ...

La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida ... y eso es lo que me sucedió a mí hace unos días cuando recibí una caja de Dulce de leche Márdel con todas sus variedades para que los pudiese utiliz ...

Etiquetas: Bizcochos

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres y dulces bizcocho miel y limón ...

Este bizcocho es una muestra de mi adicción a los moldes, me gustan todos, no hay molde que caiga en mis manos y al que no le encuentre alguna utilidad. ¿Verdad que miel y limón te recuerda a caramelos para la garganta o para la tos? Pues este no es el caso, se trata de un bizcocho glaseado que esta delicioso. El limón le da una frescura que, con estos calores, es de agradecer y la miel le confier ...

Bizcocho bizcocho limón bizcocho miel ...

El limón siempre ha sido ungran aliado en todo tipo de pastelería y repostería. Hay muchos dulces elaborados con el limón: tartas, magdalenas, muffins, galletas, bizcochos y helado entre otros tantos…Este, también aporta mucho aroma y un sabor fresco a nuestra cocina; carnes, pescado, guisos y bebidas. Por otra parte hay que recordar que es una gran fuente de vitaminas (B (B1, B2, B3, B5, B6, PP), ...

Bizcocho de limón y miel Bizcocho de limón y miel ,historia:Cómo hacer bizcocho casero de limón El limón es un ingrediente que desde siempre se ha utilizado mucho en la repostería. No aporta mucha acidez, pero hace que los postres no resulten tan empalagosos, además de dar frescor. Hay muchos postres con limón, desde tartas, magdalenas, bizcochos, flanes y helados. El limón tiene muchas propiedade ...

Bollería-Bizcochos Dulce Fruta ...

Hoy os voy a dejar uno de esos bizcochos que, o te gusta con locura o lo rechazas por completo, a mí me encanta, y es que tiene un punto ácido de limón, unido al toque crujiente del coco....delicioso!! Es un bizcocho con una combinación de dos ingredientes muy diferentes pero que casan a la perfección, con los que se consigue un bizcocho esponjoso pero denso, húmedo y jugoso, y sobre todo, con un ...

económicas fáciles recetas para merendar ...

Cómo hacer bizcocho con miel y limón Con esta receta de bizcocho con miel y limón, te presento una alternativa al azúcar muy eficaz para edulcorar y que no afecta de forma notable a la textura del bizcocho. El limón siempre ha sido un gran aliado en todo tipo de pastelería y repostería. Hay muchos dulces elaborados con el limón: tartas, magdalenas, muffins, galletas, bizcochos y helado entre otro ...

bizcocho de miel bizcocho de miel y cacao. Bizcochos ...

Bizcocho de miel y chocolate Si os gusta la miel, os encantará este bizcocho. Ideal para desayunar, merendar o para acompañar con alguna crema de chocolate o queso. Yo preparé con él la tarta Kit Kat para el cumple de mi hermano que os enseñaré en unos días. Ingredientes bizcocho de miel y chocolate: - 3 huevos M - 250 gr. de harina - 150 gr. de miel - 150 ml. de leche entera - 150 gr. de aceite ...

recetas postres bizcocho

//*+ BIZCOCHO DE MIEL +*// ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ INGREDIENTES ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 6 huevos, 3 cucharadas de miel 1/2 kl de azúcar escaso 1/4 de aceite 1/4 de leche 1 sobre y medio de levadura ralladura de limón 1/2 kl de harina aproximadamente ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ELABORACIÓN ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ las claras montar a punto de nieve, mezclar los ingrediente ...

DULCES Y POSTRES SALSEANDO (RECETAS) BIZCOCHO ...

Mi Receta de BIZCOCHO DE LIMÓN GLASEADO es tan fácil como deliciosa Personalmente y hace ya tiempo que me gustan los postres y dulces poco dulces; me explico: poco azucarados pero bien sabrosos, y este Bizcocho de Limón en concreto, es unos de ellos. El contenido enAzúcar se equilibra con el Ácido del Limón y no resulta nada empalagoso. Hablamos de un Bizcocho Jugoso, que no queda seco; además d ...

Bizcochos

Un bizcocho de miel, con una mezcla de zumo de limón y naranja. Un bizcocho esponjoso y muy rico. 9 Ingredientes Para el bizcocho 400 grharina bizcochona 3 cdasaceite de oliva Zumo de un limón Zumo de una naranja 3huevos enteros ½ cdtsbicarbonato 150 grmiel de flores Para empapar El zumo de tres naranjas Batir la miel con el aceite hasta que salga espuma. Echar los hu ...

recetas dulces recetas postres bizcocho de almendras con limón ...

Este es un bizcocho con una consistencia algo más densa, pero a la vez muy suave. Uno de mis recetas favoritas de bizcocho. Ingredientes (molde de plumcake de 28 centímetros): 80 gramos de aceite de almendras* 70 gramos de mantequilla a temperatura ambiente para que esté suave 150 gramos de azúcar 250 gramos de praliné de almendras* Zumo y ralladura de 2 limón 5 ...